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发布日期: 2008-04-30
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台州工商抽检旅游休闲食品半数不合格
作者:张帼营     来源:台州市工商局

随着5.1的临近,许多消费者选择了短线旅游。为了确保旅游景区的食品安全,台州市工商局重点对等旅游休闲常消费蜜饯、膨化食品进行了抽检。共抽取旅游休闲食品20批次,经检测合格10批次,总体合格率为50%。监测结果不够理想。

 

在4月28日,台州市工商局公布的2008年第1季度旅游休闲食品质量检测不合格名单中,杭州超升蜜饯有限公司生产的吃不厌话梅,杭州得力食品有限公司生产的精致杏脯、小李子,潮安县荣园食品有限公司生产的九制话梅,山西省闻喜县可乐食品厂生产的山渣卷,检验结果均为不合格。

 

从此次监测看,休闲食品中有三个商品的是“食品标签”项目不合格;其余七个商品都存在内在质量问题,主要不合格项目还是一些老问题:菌落总数超标,食用添加剂(甜蜜素、苯甲酸、胭脂红等)、二氧化硫和砷超标,蜜饯就有三个产品存在二氧化硫超标。

 

由于休闲食品从原料到成品虽然要经过晾晒、腌制、成型、油炸等多道工序,但各工序的操作都相对简单,因此,许多中小企业还是完全手工作坊式生产。为此,台州市工商局特别提醒广大消费者注意:

 

1、选择休闲食品首先查看有无“QS”标识。对于产品包装上有“QS”标识的均通过了质量认证,可根据自己消费嗜好进行选购。

 

2、包装袋上注明有充装氮气字样,就可以放心选购。若发现包装漏气,则不宜购买。包装袋内产品应色泽正常,具有应有的香气香味、无异味、外形完整、口感松脆、不黏牙、无杂质。


    3、选购品牌知名度较高的产品。


    4、看产品标签标注是否规范,应注有食品名称、配料表、净含量、制造者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号以及储藏指南等内容。

 
 
 
 

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