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发布日期: 2008-09-02
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鄞州: “白豆腐”出自黑作坊
作者:     来源:宁波市鄞州区邱隘工商所
 

门角挂满蜘蛛网,房间里苍蝇乱飞,地上污水横流,整筐的豆腐裸露在空气中,被随意地堆放在地上。这样的卫生环境,竟生产着人们日常食用的豆腐,真让人咋舌。昨日下午,接到举报后,宁波市鄞州区邱隘工商所执法人员直扑这3家地下豆制品加工作坊。

 

举报地下作坊卫生极差

近日,邱隘工商所接到群众举报,称邱隘中万龄村、下万龄村有几家地下豆制品加工作坊,卫生条件极差,希望有关部门能去查处。要不是在知情人的带领下,执法人员还很难找到这家地下作坊。初看,这是河边一栋普通的出租房,谁知里面“暗藏玄机”———到达这家地下作坊前,必须经过一条长长的村道,如果有什么风吹草动,地下作坊里的人就能立即发觉。进入地下作坊还要经过一扇大铁门,平时大铁门是关上的,只有在开工或是有人上门谈生意时大铁门才打开。

 

现场:苍蝇乱飞污水横流

  刚进大铁门,一股酸臭味就扑鼻而来,院子里竖着一台大锅炉,正烧着热水,墙角黄豆竟和豆渣堆在一起。一些成品白豆腐、香干则装在塑料筐里,横七竖八地堆在地上。加工豆制品的房间不大,才10多平方米,门角挂满了蜘蛛网,房间里昏暗潮湿,污水横流的地面让人根本无法落脚。房间里只要有人走动,就会引起一群群的苍蝇乱飞。就是在这样的环境中,雪白的豆腐“出笼”了。

经过查问:这个窝点生产的豆腐,大多销售到附近一些小餐馆,由于价格比正规厂家便宜,生意还不错。有时候一些正规菜市场的摊主也会来进货,如果进货多,他们还可以送货上门。老板“自豪”地说,汽车东站的一些餐馆也是他们送的货。

 

查处:3家黑作坊被取缔

  随后,工商执法人员又来到中万龄村的两家地下豆腐作坊,一样的脏乱。将正在开工的地下黑作坊抓了个现行,其中一作坊老板为了不让执法人员暂扣豆浆机,干脆坐在机器上面不起来。据查,这3家地下作坊都没有营业执照。

  由于3家地下作坊在生产过程中还使用大功率的锅炉,随后执法人员又联系安监的工作人员,对锅炉的安全情况进行检查。

执法人员查处了3家地下作坊后,周围的村民都很高兴。村民们告诉记者,由于豆腐作坊的污水都是直接排放到河里,前段时间天气热,河里就满是酸臭味,现在地下作坊被查处了,消除了市民的食品安全隐患。

 
 
 
 

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