天气渐渐转凉，各式月饼就抢占了超市最显眼的柜台，直教顾客挑花了眼：广式、苏式、京式；纸盒的、铁盒的、木盒的；豆沙馅、莲蓉馅、肉松馅……中秋是中国人极为重视的一个节日，少不了要走亲访友、品茗赏月，月饼自然是不可或缺。但是，月饼质量安全问题也频频爆发，陈年月饼馅事件让消费者心有余悸。那么如何选购月饼呢？在此，海宁市工商局执法人员提供六个小窍门供读者参考：

一、看外包装是否有破损，包装袋内部是否有水汽。在包装、运输过程中造成包装袋破损，或者新鲜出炉的月饼未经冷却就进行包装留下水汽都易造成月饼过早变质。

二、看清楚外包装上表明的各类标识。生产日期和保质期必不可少，除此之外也应该关注标签上的品名、产地、厂址、净含量、配料表、产品标准号是否齐全，拒绝购买“三无”产品。特别是要留意外包装与内部月饼的外包装和里面的小包装生产日期是否一致，以防“偷梁换柱”的不合格月饼。

三、观察月饼外表。在选购月饼时，要看月饼的块型大小是否均匀、饱满，产品表面图案是否清晰，形态是否完整。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软，而陈旧劣质月饼往往色泽不正、发污发干，皮馅没有酥松感，并有一股异味。

四、选择可靠品牌。消费者在购买月饼时应选择规模比较大且有一定信誉的生产厂家和正规大型超市、商场、酒店购买，比如一些老字号品牌。不少消费者存在这样一个消费误区：一分价钱一分货，价格高质量自然相对较高。事实上，高价月饼与合格月饼之间并不能划上等号，因而在购买月饼时，不能“以价格论英雄”。

五、挑选自己喜爱的口味。为吸引顾客，市场上的月饼种类越来越多，馅料五花八门，顾客可以根据个人喜好挑选。现在也有不少低脂、无糖、粗粮、蔬菜等健康月饼，满足了一些对于健康要求较高的消费者，颇受欢迎。

六、购买月饼时一定要索要发票。一旦出现月饼质量问题，发票就可以作为维权凭证。若是发现月饼质量有问题，应及时向食品卫生监督部门或工商部门、消协投诉。

工商部门特别提醒消费者，尽量不要去小食杂店、小作坊购买月饼。小食杂店、小作坊货品来源不明，缺乏安全保障，一旦出现质量纠纷，索赔也相对不易。另外，消费者也要注意月饼应存放在阴凉干燥处，避免高温和阳光直射；同时注意存放日期，不要等好端端的月饼过了保质期，造成不必要的浪费。 （沈玲芳）